Nasce l’academy dell’enoturismo

In Italia, l’enoturismo non viene sfruttato al pieno delle sue potenzialità, o per mancanza di conoscenze specifiche che consentano di comprendere a fondo lo scenario, o perché non si posseggono gli strumenti per realizzare strategie adeguate”- spiega Massimo Del Mestre, co-founder di Vinodila’, società specializzata in consulenza enoturistica in Italia, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale, economica e sociale, e realtà in grado di offrire una consulenza completa nel mondo del vino e ora, anche una formazione altamente specializzata. 

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